Hva er Familia Suárez Mojo Picón Grønn 135 g – Kanarisk Grønn Mojosaus?
Mojo verde er den grønne søsteren til den røde mojo picón – en frisk kanarisk saus med koriander, grønn paprika, hvitløk, olje og eddik. Familia Suárez lager den med fersk lilla hvitløk fra Las Pedroñeras.
Opprinnelse og produsent
Familia Suárez (Conservas Suárez / Salsas JR) er en familiebedrift fra Las Pedroñeras i Cuenca – Spanias «hvitløkshovedstad», kjent for den lilla hvitløken Ajo Morado de Las Pedroñeras (IGP). Familien har laget sauser og hvitløksprodukter i generasjoner, og bruker sin egen lilla hvitløk i sausene.
Smak og særpreg
Frisk og urteaktig med tydelig koriander og hvitløk, balansert syrlighet og mild smak uten sterk styrke. Kremet og klar til bruk.
Bruksområder
- Til fisk og sjømat – grillet, stekt eller bakt
- Til «papas arrugadas» og ovnsbakte poteter
- Til kylling og grønnsaker
- Som dipp til brød og tapas
- Som dressing til salater
Ingredienser
Solsikkeolje, vann, vineddik (SULFITT), fersk lilla hvitløk (4,8 %), tørket grønn paprika (3,4 %), salt, sukker, koriander (0,8 %), krydder (0,6 %), surhetsregulerende middel: sitronsyre, stabilisator: xantangummi, modifisert stivelse, aroma, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, naturlige antioksidanter: E-304i, E-306.
Allergener: Inneholder svoveldioksid/sulfitter. Allergener er markert med STORE BOKSTAVER i ingredienslisten.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 2157 kJ / 524 kcal |
| Fett | 55,3 g |
| – hvorav mettede fettsyrer | 6 g |
| Karbohydrater | 5,6 g |
| – hvorav sukkerarter | 3,8 g |
| Protein | 0,8 g |
| Salt | 1,5 g |
Produktinformasjon
- Produsent: Familia Suárez (Conservas Suárez), Spania
- Nettovekt: 135 g
- Emballasje: glass med lokk
- EAN: 8412346000774
- Oppbevaring: Tørt og kjølig. Oppbevares i kjøleskap etter åpning.
